دورة المهارات الحسية للمستوى المتوسط
دورة التذوق المستوى المتوسط
تغطي هذه الدورة مجموعة واسعة من الموضوعات، بما في ذلك فسيولوجيا الذوق والرائحة أنواع اختبارات التحليل الحسي ، إجراء جلسة تذوق (كابينق) . وتنوع سمات القهوة : استخدام عجلة النكهات التعرف على المعجم الحسي اليكسيكون وتنفيذ جلسة التحليل الحسي وعجلة التذوق وصندوق الروائح تقييم قدرة المتعلم على تحديد الاختلافات الأساسية في سمات القهوة وتذكر وتحديد الروائح
تغطي هذه الدورة مجموعة واسعة من الموضوعات، بما في ذلك فسيولوجيا الذوق والرائحة أنواع اختبارات التحليل الحسي ، إجراء جلسة تذوق (كابينق) . وتنوع سمات القهوة : استخدام عجلة النكهات التعرف على المعجم الحسي اليكسيكون وتنفيذ جلسة التحليل الحسي وعجلة التذوق وصندوق الروائح تقييم قدرة المتعلم على تحديد الاختلافات الأساسية في سمات القهوة وتذكر وتحديد الروائح
